Заготовка из перца для фаршировки на зиму

Перец для фарширования можно заготовить на зиму в банках без стерилизации. Простой рецепт перца, маринованного для фаршировки на зиму, позволяет просто и быстро переработать в сезон созревший болгарский перец простым, доступным способом, сделать вкусные домашние заготовки из целого сладкого перца. Заготовить перец сладкий консервированный на зиму для фарширования очень выгодно летом. Зимой достаточно будет вынуть целый перец из банки, начинить консервированный овощ любимой начинкой, подходящей для фаршировки, и приготовить в духовке или кастрюле вкусные голубцы из болгарского перца.

Перец для фарширования на зиму

Чтобы побаловать свою семью зимой фаршированным перцем , можно заморозить его в морозилке, а можно закрыть в банках. Всё, что нам нужно для заготовки перца для фаршировки, — это сам сладкий болгарский перец, соль, уксус, сахар. Можно добавить в маринад горошины душистого перца, но можно обойтись и без них. Для консервирования выбираем мясистые, упругие плоды. Сделать такую заготовку на зиму очень просто и довольно быстро, весь процесс подробно описан в нашем пошаговом рецепте с фото. Чтобы приготовить перец для фаршировки на зиму понадобится:.

Для приготовления такого перца нужно брать крепкие и упругие плоды, которые не разлезутся при бланшировании. Если у вас на даче или огороде осталось немного болгарского перца, самое время запастись им для того, чтобы зимой было что фаршировать. Такой перец легко приготовить по рецепту из блога "Кулинария".

Есть немало способов заготовки овощей впрок. Предлагаю еще один. В данном случае это перец для фарширования на зиму.

Похожие статьи

• Огурцы на зиму с горчицей рецепты
• Сделать перегородки в ящике - » Как самому сделать ящик для зимней рыбалки
• Закуски под шашлык зимой рецепт
• Крем жирный для лица зимой